Arepas en suiza En el vibrante corazón de Suiza, donde la majestuosidad de los Alpes se fusiona con la innovación culinaria, reside una embajadora excepcional de nuestra cultura: Adriana Rivera, la visionaria detrás del restaurante Santa Arepa. Su inspiradora trayectoria es un testimonio de pasión, perseverancia y el poder transformador…
Libro y ebook que celebran la cultura arepera.
Cada postal y texto desde lo visual y lo gustativo es parte de un mapa emocional de Venezuela a través de su alimento más universal. Una celebración colectiva, cargada de talento, memoria y creatividad, que rinde homenaje a lo que somos, y a lo que podemos llegar a ser.
Reúne 47 obras de artistas venezolanos, dentro y fuera del país, y 16 recetas de autor de chefs que interpretan la arepa como símbolo de identidad, pertenencia y futuro.
