Etiqueta: estado lara
Arepa La Caprichosa
La pasión por crear sin fronteras Nacido en Chile pero larense de corazón, Benjamín Oroz es, a sus 20 años, un ejemplo de la nueva generación de relevo en la cocina venezolana. Formado en la Academia Adelis Sisirucá, Benjamín ve en la gastronomía un lenguaje de libertad y expresión, nos…
Arepas por la Divina Pastora
El historiador que cocina la memoria de un pueblo: Juan Alonso Molina Presentar a Juan Alonso Molina es hablar de uno de los investigadores más lúcidos de la venezolanidad contemporánea. Nacido en Barquisimeto, Molina ha sabido amalgamar con maestría su rigor como historiador con su sensibilidad como chef, convirtiéndose en…
