La arepa gana 4 Gourmand Awards La publicación del ebook Una arepa por la paz ha significado un viaje decrecimiento para todos los relacionados con Historia de la arepa. Para ella,agrupamos a casi 50 colaboradores, entre cocineros, escritores, artistas yequipo editorial en torno a 14 culturas con población en circunstancias…
Libro y ebook que celebran la cultura arepera.
Cada postal y texto desde lo visual y lo gustativo es parte de un mapa emocional de Venezuela a través de su alimento más universal. Una celebración colectiva, cargada de talento, memoria y creatividad, que rinde homenaje a lo que somos, y a lo que podemos llegar a ser.
Reúne 47 obras de artistas venezolanos, dentro y fuera del país, y 16 recetas de autor de chefs que interpretan la arepa como símbolo de identidad, pertenencia y futuro.
