Un Diálogo con una Embajadora de la Gastronomía Venezolana Hoy, en nuestra sección Notiarepa, tenemos el privilegio de conversar con una mujer que ha dedicado su vida a enaltecer nuestra gastronomía y formar a futuras generaciones de chefs: la insigne Elia Nora Rodríguez. Su nombre resuena con autoridad y cariño…
Libro y ebook que celebran la cultura arepera.
Cada postal y texto desde lo visual y lo gustativo es parte de un mapa emocional de Venezuela a través de su alimento más universal. Una celebración colectiva, cargada de talento, memoria y creatividad, que rinde homenaje a lo que somos, y a lo que podemos llegar a ser.
Reúne 47 obras de artistas venezolanos, dentro y fuera del país, y 16 recetas de autor de chefs que interpretan la arepa como símbolo de identidad, pertenencia y futuro.
