El miércoles 10 de Julio desde las instalaciones del Trasnocho Cultural en Caracas, y de la mano de Alimentos La Lucha, Purolomo y la Librería El Buscón, presentamos en un emotivo conversatorio, la versión física de nuestro galardonado libro: UNA AREPA POR EL MUNDO.
UN ENCUENTRO CON LOS AMANTES DE LA AREPA
En un evento bastante concurrido, moderado por la escritora Adriana Gibbs, asistió nuestra directora y compiladora de la obra Ximena Montilla, acompañada de la antropóloga de la alimentación Ocarina Castillo, quienes juntas nos brindaron unos momentos inolvidables a todos los asistentes.
En un ambiente ideal, ellas compartieron los intríngulis de la creación del libro, intercambiando sus experiencias de vida y poesía relacionadas con nuestro amado pan ancestral, así como también, expresaron los motivos que brindan tanta importancia a la creación de esta obra, su concepto, colaboradores y perspectivas para el lanzamiento del próximo libro sobre la arepa en septiembre.
A la cita también asistió la ilustradora del libro Ira León, quien nos habló sobre el proceso creativo para el diseño del libro.
Así como también la cocinera, chocolatera y empresaria María Fernanda Di Giaccobe, además de la directora de la librería El Buscón Katyna Henriquez, quienes nos regalaron conmovedoras palabras de apertura para conversatorio, entre otras personalidades del mundo gastronómico nacional que nos honraron con su presencia.
Representantes de la Familia Álvarez, legendarios creadores de los establecimientos de comida criolla Los Hermanos Álvarez y Luis Caballero Mejías, inventor de la harina Precocida de maíz, así como familiares de nuestros embajadores de la arepa, engalanaron con su presencia este encuentro.
Puedes disfrutar de la grabación de todo el evento, desde este link, que te llevará al Live de Instagram que lo registró completamente.
GRACIAS AL APOYO DE NUESTROS PATROCINANTES
Vale la pena destacar que la impresión de esta versión física ha sido patrocinada por Alimentos La Lucha y PUROLOMO, quienes ratifican su apoyo a la divulgación de la cultura gastronómica de nuestro país y su compromiso con una alimentación de calidad para todos los venezolanos.
Estas empresas, Alimentos La Lucha con 70 años de trabajo constante por un lado y Purolomo con 56 por el otro, son ejemplo de compromiso social, constancia, organización y crecimiento, posicionándose en el mercado nacional como dos de las empresas más importantes del sector agroindustrial de nuestro país.
… y LUEGO EL BRINDIS
Al terminar el evento, procedimos todos los asistentes a disfrutar de un brindis cortesía de Ron Carupano, donde amigos y amantes de la arepa compartimos nuestras impresiones, además fotos y la firma de los ejemplares por parte de Ximena Montilla.
¿DÓNDE CONSEGUIRLO?
Es posible conseguir UNA AREPA POR EL MUNDO en su magnífica versión física en la Librería El Buscón de Paseo las Mercedes a un costo promocional y la librería Sabores de acá o también descargarlo gratuitamente, en su versión digital, desde nuestra sección Publicaciones.
JUNTOS HACEMOS HISTORIA
