¡Hito Histórico para Venezuela!

Nuestros libros son galardonados en los Gourmand Awards y «Una Arepa para el Futuro» recibe el premio especial de 30 años y «Una arepa hecha postal» gana mejor de lo mejor 2025

Hay noticias que viajan rápido, y hay otras que se quedan grabadas para siempre en la historia de nuestra gastronomía.

Hoy celebramos un triunfo que supera todas nuestras expectativas y coloca a la arepa en el pedestal más alto de la cultura culinaria global.

Desde el Saudi Feast Food Festival en Riyadh, Arabia Saudita, nos ha llegado la confirmación oficial: dos de nuestros libros han sido premiados por los prestigiosos Gourmand Awards.

Pero lo que nos llena de un orgullo indescriptible son los detalles de este reconocimiento. No solo hemos ganado en nuestras categorías, sino que hemos recibido un Premio Especial que celebra tres décadas de excelencia editorial, acompañado de elogios directos de Edouard Cointreau, Presidente y Fundador de los premios.

«Una Arepa para el Futuro»: es nombrado El Mejor Libro sobre Escuelas de Cocina en los 30 Años de los gourmand awards

Premio Especial: Best Cooking School Book (30th Anniversary Special Award)

Este es quizás el reconocimiento más trascendental que ha recibido el proyecto Historia de la Arepa hasta la fecha. En el marco del 30º aniversario de los Gourmand Awards, nuestro libro «Una Arepa para el Futuro» ha sido seleccionado como el Mejor Libro sobre Escuelas de Cocina en la historia de los premios.

Ser elegidos como los mejores entre miles de publicaciones de las últimas tres décadas es un honor inmenso. Cointreau destacó la profundidad de este trabajo con palabras que atesoraremos siempre:

> “Gracias, Ximena, por la deliciosa ofrenda que le estás dando al mundo de la cultura alimentaria. Con este cuarto volumen, has reunido aún más voces, historias y recetas en un documento vivo de la identidad venezolana. Estás honrando la tradición mientras abres espacio para que las nuevas generaciones hablen a través de su comida. Felicidades por crear una obra que alimenta tanto la memoria como la imaginación”.

> — Edouard Cointreau >

Este galardón valida nuestra misión de documentar y proyectar el talento de las nuevas generaciones de cocineros venezolanos, confirmando que nuestro futuro gastronómico brilla con luz propia.

«Una Arepa Hecha Postal»: Una Obra Maestra del Arte y la Identidad

Categoría Ganadora Best of the Best, Mejor libro del mundo.

La celebración continuó con nuestro más reciente lanzamiento, «Una Arepa Hecha Postal», que ha sido aclamado como una joya editorial.

El jurado y su presidente no escatimaron en halagos para el equipo liderado por Ximena Montilla, junto a Manuela Montilla, Ira León, Susana Benko e Ivanova Decán Gambús.

Así describió Edouard Cointreau este innovador libro-objeto:

> “Felicidades… por esta nueva obra maestra de su equipo en torno a la icónica arepa. Con magníficas obras de artistas venezolanos y recetas de autor, cada página refleja identidad, memoria y pertenencia. Han logrado unir arte y gastronomía para crear un mapa emocional compartido, conectando el pasado, presente y futuro de Venezuela”.

> — Edouard Cointreau >

Estas palabras confirman que la apuesta de Arraigo Group por unir a 47 artistas y 16 chefs en una caja de postales logró su objetivo: crear un mapa emocional que conecta a los venezolanos, dondequiera que estén.

Próxima Parada: París 2026

Este triunfo histórico en Arabia Saudita es solo el comienzo. La organización ha confirmado que la próxima gran reunión mundial de profesionales de la cultura alimentaria tendrá lugar en París, durante el Village International de la Gastronomie en septiembre de 2026.

Allí, todos los ganadores seremos honrados. Y allí estará Venezuela, representada por Historia de la Arepa y Arraigo Group, celebrando no solo un premio anual, sino 30 años de historia en los que nuestra arepa ha demostrado ser la reina indiscutible.

Gracias a cada escuela de cocina, alumno, artista, chef y lector que ha hecho posible este doble triunfo. Hoy, Venezuela sabe más rico y llega más lejos que nunca.

¿Quieres tener en tus manos estas obras premiadas?

Puedes acceder Una arepa hecha postal y Una arepa para el futuro de 3 maneras:.

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