Recetas Tradicionales
Recetas Tradicionales Stories
Arepa rellena de Pabellón Veguero
CULTIVANDO LAS TRADICIONES EN EL ESTADO APURE Esta receta es compartida por el chef Manuel Delgado Prieto, quien es presidente de la Asociación Civil sin fines de lucro ”Apure, Fogones y Folclore” , quienes llevan adelante la importante labor de preservar las tradiciones culinarias del estado Apure. Además el chef…
Arepas de Cuajada o de queso blanco
La receta del mes de enero le corresponde a la señora Rosa Mora Bastidas, una amante de la arepa que amablemente nos compartió la receta de la Arepa de cuajada o de queso, además de un emotivo texto en el que los olores y sabores de su infancia nos remiten…
receta de arepa la maracucha por epa! come arepa!
En nuestra GUÍA AREPERA tuvimos la oportunidad de entrevistar a Franklin Viloria y Liz García propietarios del restaurante de gastronomía venezolana EPA! COME AREPA! Ubicado en Duluth, ciudad cercana a Atlanta, Georgia, EEUU. Ellos nos comentaban en dicha entrevista que la arepa más pedida en su restaurante es LA MARACUCHA, ante lo cual…
