2023: juntos hacemos la historia de la arepa
Un Festín de Reconocimientos y Compromiso El 2023 significó para el proyecto Historia de la Arepa además de un año cargado de retos y repleto de importantes reconocimientos para nuestro equipo editorial, colaboradores, embajadores de la arepa, patrocinantes y amantes de la arepa. Las bases sentadas durante los últimos 4 años…
Lanzamiento del ebook una arepa por el mundo
Ya está disponible para su descarga gratuita el libro electrónico UNA AREPA POR EL MUNDO. El sábado 9 de septiembre se presentó nuestro ebook UNA AREPA POR EL MUNDO. Por tercer año consecutivo y para celebrar el mes de la arepa, la autora Ximena Montilla, Historia de la Arepa…
Arepa de albóndigas de Butifarra catalana en Toffee de coco y curry.
Nueva arepa de autor para el recetario Para ésta entrega cuarta entrada de la sección recetas de autor conectamos con el chef caraqueño Adrián Yanez, quien gentilmente nos concedió un poco de su tiempo, compartiéndonos la receta de la exquisita Arepa de albóndigas de Butifarra catalana en Toffee de coco…
Una experiencia ARTÍSTICA en honor a la arepa
DANCE 10 PROJECT Con una amplia trayectoria en la creación de espectáculos que fusionan la danza contemporánea con la dramaturgia, imaginario visual, elementos inmersivos para la audiencia y temáticas que abarcan desde la identidad cultural, el impacto de la tecnología, hasta los derechos humanos, Elliot Ortiz y la tropa de DANCE…
ENTREVISTA A OCARINA CASTILLO PARTE 2
Para todos en NOTI-AREPA es un placer presentarles la tan esperada segunda parte de la entrevista a Ocarina Castillo D’Imperio, mujer y profesional excepcional, antropóloga con Maestría en Historia
receta de arepa la maracucha por epa! come arepa!
En nuestra GUÍA AREPERA tuvimos la oportunidad de entrevistar a Franklin Viloria y Liz García propietarios del restaurante de gastronomía venezolana EPA! COME AREPA! Ubicado en Duluth, ciudad cercana a Atlanta, Georgia, EEUU. Ellos nos comentaban en dicha entrevista que la arepa más pedida en su restaurante es LA MARACUCHA, ante lo cual…
