En muy buena medida la labor de Historia de la arepa es investigar, indagar y crear un espacio para la memoria colectiva de todos los venezolanos y esas cosas que nos vinculan, nos brindan una identidad y unos valores que nos definen en lo profundo de nuestro ser.Por eso, les…
Conoce más sobre el libro “Yaracuy, los sabores de sus cocinas patrimoniales” en esta entrevista con su autor Andrés Fernando Rodríguez.
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