Para todo el equipo del proyecto Historia de la Arepa es una gran alegría y orgullo el haber sido galardonados con el Premio Armando Scannone 2023, otorgado por la Academia Venezolana de Gastronomía (AVG) a nuestra labor gastronómica literaria, llevada a cabo en los últimos 4 años.Este prestigioso galardón, celebra…
La receta del mes de enero le corresponde a la señora Rosa Mora Bastidas, una amante de la arepa que amablemente nos compartió la receta de la Arepa de cuajada o de queso, además de un emotivo texto en el que los olores y sabores de su infancia nos remiten…
Un Festín de Reconocimientos y CompromisoEl 2023 significó para el proyecto Historia de la Arepa además de un año cargado de retos y repleto de importantes reconocimientos para nuestro equipo editorial, colaboradores, embajadores de la arepa, patrocinantes y amantes de la arepa. Las bases sentadas durante los últimos 4 años de trabajo rindieron…
El maestro y sus inicios Aquiles Báez fue un gran guitarrista, productor, arreglista y compositor Venezolano, Nacido en Caracas el 1 de marzo de 1964, inició sus estudios en el sistema de Orquestas, tocando la viola, para luego dedicarse a estudiar Cuatro y Guitarra, imitando a su hermano mayor y primos…
Ya está disponible para su descarga gratuita el libro electrónico UNA AREPA POR EL MUNDO.El sábado 9 de septiembre se presentó nuestro ebook UNA AREPA POR EL MUNDO. Por tercer año consecutivo y para celebrar el mes de la arepa, la autora Ximena Montilla, Historia de la Arepa y el…
La arepa gana 4 Gourmand Awards La publicación del ebook Una arepa por la paz ha significado un viaje decrecimiento para todos los relacionados con Historia de la arepa. Para ella,agrupamos a casi 50 colaboradores, entre cocineros, escritores, artistas yequipo editorial en torno a 14 culturas con población en circunstancias…
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