Su sabor, su versatilidad, su valor nutricional, su iconografía, su semántica, su día a día, su capacidad de adaptación, su arraigo en nuestros corazones, son algunas de las razones por las que este recetario de arepas en constante evolución y crecimiento te va a encantar. Envíanos tu receta de arepa favorita y participa en nuestro recetario a recetas@historiadelaarepa.com
Libro y ebook que celebran la cultura arepera.
Cada postal y texto desde lo visual y lo gustativo es parte de un mapa emocional de Venezuela a través de su alimento más universal. Una celebración colectiva, cargada de talento, memoria y creatividad, que rinde homenaje a lo que somos, y a lo que podemos llegar a ser.
Reúne 47 obras de artistas venezolanos, dentro y fuera del país, y 16 recetas de autor de chefs que interpretan la arepa como símbolo de identidad, pertenencia y futuro.























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