El maestro y sus inicios Aquiles Báez fue un gran guitarrista, productor, arreglista y compositor Venezolano, Nacido en Caracas el 1 de marzo de 1964, inició sus estudios en el sistema de Orquestas, tocando la viola, para luego dedicarse a estudiar Cuatro y Guitarra, imitando a su hermano mayor y primos…
GUÍA arepera número 1En Historia de la arepa siempre estamos buscando nuevas maneras de acercarlos a este alimento tan especial y las formas de disfrutarlo, por ello hemos creado una nueva sección: La Guía arepera, donde conoceremos los mejores restaurantes de arepas alrededor del mundo. Para este número 1, hemos…
La arepa gana 4 Gourmand Awards La publicación del ebook Una arepa por la paz ha significado un viaje decrecimiento para todos los relacionados con Historia de la arepa. Para ella,agrupamos a casi 50 colaboradores, entre cocineros, escritores, artistas yequipo editorial en torno a 14 culturas con población en circunstancias…
Entrevista a la Profesora Ocarina Castillo directora del Diplomado Antroposabores de la UCV
¿Has comido funche venezolano? Aquí te dejamos una deliciosa y sencilla receta de este plato tan versatil y sabroso.
Una arepa ideal para todo momento y para esta Semana Santa perfecta para aquellos que requieren recetas hechas con pescado.
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