Preparaciones hermanas que revelan la historia compartida de América Latina Un círculo de fuego y maíz Hay un gesto que se repite en todo nuestro continente, un baile de manos que aplauden suavemente para darle forma a la vida. No importa si estamos en una cocina de los Andes venezolanos,…
Libro y ebook que celebran la cultura arepera.
Cada postal y texto desde lo visual y lo gustativo es parte de un mapa emocional de Venezuela a través de su alimento más universal. Una celebración colectiva, cargada de talento, memoria y creatividad, que rinde homenaje a lo que somos, y a lo que podemos llegar a ser.
Reúne 47 obras de artistas venezolanos, dentro y fuera del país, y 16 recetas de autor de chefs que interpretan la arepa como símbolo de identidad, pertenencia y futuro.
