En el proceso de promoción de nuestro nuevo libro Una arepa hecha postal, hemos tenido el privilegio de reencontrarnos con el maravilloso equipo de colaboradores que ha hecho posible que el Proyecto Historia de la Arepa ya cuente con cinco publicaciones.
Desde el evento de lanzamiento, realizado en las instalaciones del Instituto Superior Mariano Moreno, hemos sido acogidos por diversos espacios donde también hemos vivido experiencias extraordinarias, acercando esta nueva obra al público y fortaleciendo los lazos en torno a la cultura arepera.
En la FILUC
Del 29 de octubre al 2 de noviembre, más de 60 mil personas se dieron cita en la Universidad de Carabobo para disfrutar de actividades, charlas, conciertos y ponencias en el marco de la Feria Internacional del Libro de la Universidad de Carabobo (FILUC).
En ese contexto, nuestro admirado Miro Popic, periodista, escritor y colaborador del proyecto, junto con Ira León, responsable del concepto gráfico y diseño de Una arepa hecha postal, asumieron la deliciosa tarea de presentar esta nueva obra y compartir los cinco años de historia del proyecto Historia de la Arepa.
Contamos además con la participación en línea de Ximena Montilla (idea original y compilación), y de las chefs Zoraida Barrios “Mamá Zory” y Elia Nora Rodríguez, íconos de la gastronomía carabobeña. Juntos ofrecieron a los asistentes un recorrido por el proceso creativo del libro, en el que 47 artistas plásticos y 16 chefs utilizan como lienzo nuestra querida arepa.
El ambiente fue ideal para que el público conociera las bases del proyecto y su funcionamiento, al tiempo que disfrutaba de una degustación especial con las deliciosas creaciones de Mamá Zory y Elia Nora.
Expresamos nuestro sincero agradecimiento a los organizadores de la FILUC, Carabobo Gastronómico y la Escuela de Gastronomía Legourmets, por hacer posible este encuentro.
Una arepa hecha postal en el Trasnocho Cultural
El miércoles 5 de noviembre, la cita fue en los espacios del Trasnocho Cultural y la Librería El Buscón, en el C.C. Paseo Las Mercedes de Caracas. Allí tuvimos la suerte de contar con con Ivanova Decán Gambús, gestora cultural, presidenta de la Academia Venezolana de Gastronomía y colaboradora de nuestras publicaciones, junto con nuestra querida Ira León, quienes guiaron a más de cien asistentes a través del proceso creativo del libro-objeto y del proyecto Historia de la Arepa.
Nuestra CEO, Ximena Montilla, nos acompañó de manera virtual, junto a varios artistas y chefs participantes del libro, entre ellos los chefs Daniel Torrealba y Gabriel Castañeda, así como los artistas Eduardo Azuaje, Andreína Acero y Pedro Tineo, entre otros.
Gracias a Katyna Henríquez (propietaria de la Librería El Buscón), María Fernanda Di Giacobbe y nuestros aliados Hachi, Caracas Tea & Company, Cacao de Origen y Cocuy Maestro Ayamán, logramos concretar una jornada memorable.
La colaboración entre estas marcas dio vida a una propuesta sensorial única: un cóctel de Cocuy y Chai, acompañado de un bombón de Cocuy con pimienta guayabita —una muestra de creatividad y coordinación entre proyectos que apuestan por el sabor y la identidad venezolana—.
Una mención especial merece la presencia del Maestro Rafael Cadenas, cuya compañía engalanó la velada y la convirtió en un encuentro inolvidable.
También es resaltante del evento la bella vitrina realizada para Una arepa hecha postal por Lisandro Castro e Ira León, que cautivó las miradas de todos los asistentes.
Una arepa hecha postal
Seguiremos en promoción de este libro, de la gastronomía y el arte nacional, siendo nuestras próximas paradas la Feria de Arte Internacional del Doral, DIAF (Florida, EEUU), en la cuál tendremos una ponencia y Los eventos a realizarse en New York y Barcelona (España).
Vale la pena destacar que el libro ha sido nominado a los Gourmand Awards 2025, en 4 categorias, las cuales son:
B02 BEST OF THE BEST – BOOKS
• Venezuela – Una Arepa Hecha Postal, Edicion Caracas, 47 visiones y 16 Sabores (Arraigo Group) I
B07 ILLUSTRATIONS – FREE
• Venezuela – Una Arepa Hecha Postal, 47 visiones y 16 Sabores (Arraigo Group)
B20 ARTISTS BOOKS
• Venezuela – Una Arepa Hecha Postal, Edicion Caracas, 47 visiones y 16 Sabores (Arraigo Group)
C14 LATIN AMERICAN
• Venezuela – Una Arepa Hecha Postal, 47 visiones y 16 Sabores (Arraigo Group)
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nuestros patrocinantes
No es una formalidad el hecho de agradecerles a nuestros patrocinantes y aliados, quienes con su apoyo nos permiten seguir trabajando en la promoción y preservación de nuestra identidad y cultura gastronómica.
