Noti Arepa
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Entrevistas, artículos, opinión, ensayos, curiosidades, todo sobre la arepa, ponte al día.
Noti Arepa Stories
La Arepa Convertida en Arte: «Una Arepa Hecha Postal» Conquista la Doral International Art Fair (DIAF)
El pasado viernes 7 de noviembre, el proyecto Historia de la Arepa logró otro hito significativo en su trayectoria. No solo presentamos nuestro innovador libro-objeto "Una Arepa Hecha Postal", sino que lo elevamos a la categoría de arte conceptual en la prestigiosa Doral International Art Fair (DIAF) en Florida, EE.…
Una arepa hecha postal: encuentros que celebran identidad y sabor
En el proceso de promoción de nuestro nuevo libro Una arepa hecha postal, hemos tenido el privilegio de reencontrarnos con el maravilloso equipo de colaboradores que ha hecho posible que el Proyecto Historia de la Arepa ya cuente con cinco publicaciones. Desde el evento de lanzamiento, realizado en las instalaciones…
EVENTO DE LANZAMIENTO EN CARACAS DE UNA AREPA HECHA POSTAL
Lanzamiento del “Libro-Objeto” Una Arepa Hecha Postal El 25 de septiembre no fue un día cualquiera en Caracas. El aire en el Instituto Superior Mariano Moreno vibraba con el aroma a café, sabor a papelón con limón y por supuesto, a arepa. Nos dimos cita para celebrar el lanzamiento oficial…
Una arepa hecha postal: El libro-objeto que une a Venezuela en 63 piezas
Hoy, en Notiarepa, nos sentimos emocionados de compartir con ustedes la historia que hay detrás de nuestro más reciente tesoro: “Una Arepa hecha postal”. Este no es solo un libro más, es una experiencia, un ritual, y sobre todo, un puente que conecta a los venezolanos dentro y fuera del…
Mamazory, guardiana de la cocina carabobeña
En el vasto y delicioso universo de la cocina venezolana, hay figuras que no solo alimentan el cuerpo, sino también el alma y la memoria. La chef, investigadora, abogado y docente Zoraida Barrios, conocida cariñosamente en el mundo culinario como "Mamazory", es una de ellas. Nacida en La Guaira, Mamazory…
Deleitando Paladares y Formando Futuros
Entrevista al chef Luis muller ¡Bienvenidos, amantes de la arepa y de la buena cocina, a una nueva entrega de Notiarepa, el espacio donde celebramos la historia y el sabor de nuestra insignia gastronómica! Hoy tenemos el placer de presentarles a una figura destacada del panorama culinario venezolano: el Chef…
